Der lustige Chis-Keik
Der klassische Chis-Keik mit Bananen und Quark
Chis-Keik ist eine wunderbare Kombination aus Käsekuchen und Bananen. Wenn Sie ein großer Fan von Käsekuchen sind und Bananen lieben, dann wird Ihnen dieser Kuchen definitiv gefallen. Mit seinem saftigen und cremigen Geschmack ist er der perfekte Genuss für jeden Anlass.
Zutaten:
- 250 g Kekse
- 100 g geschmolzene Butter
- 500 g Quark
- 200 g Zucker
- 3 Eier
- 1 reife Banane
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Zubereitung:
1. Die Kekse in einem Mixer fein zerkleinern. Die geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermischen. Die Mischung in eine mit Backpapier ausgekleidete Springform geben und im Kühlschrank abkühlen lassen.
2. Den Quark, den Zucker, die Eier, die reife Banane und den Vanilleextrakt in einer Schüssel vermischen. Die Mischung auf den gekühlten Keksboden gießen.
3. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 45 Minuten backen, bis er goldbraun und fest ist.
4. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen. Vor dem Servieren im Kühlschrank mindestens 2 Stunden abkühlen lassen.
Wie bereite ich mich vor:
- Schritt 1: Zerkleinern Sie die Kekse im Mixer und vermischen Sie sie mit geschmolzener Butter.
- Schritt 2: Gießen Sie die Keksmischung in eine Springform und kühlen Sie sie im Kühlschrank ab.
- Schritt 3: Vermischen Sie Quark, Zucker, Eier, Banane und Vanilleextrakt in einer Schüssel.
- Schritt 4: Gießen Sie die Quarkmischung auf den gekühlten Keksboden.
- Schritt 5: Backen Sie den Kuchen bei 180°C für ca. 45 Minuten.
- Schritt 6: Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen und kühlen Sie ihn vor dem Servieren im Kühlschrank.
Zubereitungszeit:
- 25 Minuten Vorbereitungszeit
- 45 Minuten Backzeit
- 2 Stunden Kühlzeit
