Cay Rezept - Eiernudeln Cay Kochbar Knusprig

Hallo Freunde! Heute möchte ich euch einige leckere Rezepte mit dem Thema “Cap Cay” vorstellen. Cap Cay ist ein asiatisches Gericht, das aus gebratenem Gemüse und Fleisch besteht und oft mit Nudeln oder Reis serviert wird. Es ist nicht nur köstlich, sondern auch leicht zuzubereiten. Lasst uns gleich loslegen!

Cap Cay mit Hühnerfleisch und gebratenen Eierbandnudeln

Zutaten:

• 250 g Hühnerfleisch
• 200 g Eierbandnudeln
• 1 Paprika
• 1 Karotte
• 100 g Brokkoli
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Zwiebel
• 3 EL Sojasauce
• 2 EL Sesamöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Hühnerfleisch in dünne Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Eierbandnudeln nach Packungsanleitung kochen, abgießen und beiseite stellen.
3. Paprika, Karotte, Brokkoli, Knoblauch und Zwiebel in kleine Stücke schneiden.
4. In einer Pfanne das Sesamöl erhitzen und das marinierte Hühnerfleisch darin anbraten, bis es gar ist.
5. Das Gemüse hinzufügen und etwa 5 Minuten lang braten, bis es knusprig und gar ist.
6. Die gekochten Eierbandnudeln hinzufügen und mit Sojasauce würzen.
7. Alles gut vermischen und weitere 2-3 Minuten braten.
8. Den Cap Cay mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Das war schon das leckere Rezept für Cap Cay mit Hühnerfleisch und gebratenen Eierbandnudeln. Lasst es euch schmecken!

Cap Cay Seafood Saus Tiram ala Susilawati

Zutaten:

• 300 g gemischte Meeresfrüchte (Garnelen, Muscheln, Tintenfisch)
• 200 g Brokkoli
• 100 g Karotten
• 100 g grüne Bohnen
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Zwiebel
• 2 EL Austernsauce
• 1 EL Sojasauce
• 1 EL Fischsauce
• 1 TL Zucker
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Gemüse putzen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Knoblauch und Zwiebel fein hacken.
3. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und den gehackten Knoblauch und die Zwiebel darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
4. Die gemischten Meeresfrüchte hinzufügen und etwa 5 Minuten braten, bis sie gar sind.
5. Das Gemüse dazugeben und weitere 5 Minuten braten, bis es knusprig und gar ist.
6. Die Austernsauce, Sojasauce, Fischsauce, Zucker, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermischen.
7. Alles nochmals für 2-3 Minuten braten, bis die Soße eingedickt ist.
8. Den Cap Cay Seafood Saus Tiram ala Susilawati heiß servieren.

Das war schon das köstliche Rezept für Cap Cay Seafood Saus Tiram ala Susilawati. Ein wahrer Genuss für Liebhaber von Meeresfrüchten!