Heute möchte ich ein einfaches Rezept für Cake Pops mit dir teilen. Cake Pops sind kleine Kuchen am Stiel, die nicht nur lecker, sondern auch super niedlich aussehen. Sie sind perfekt für Geburtstagsfeiern, Partys oder einfach als süßer Snack für zwischendurch. Hier ist mein Rezept:
Einfache Cake Pops
Zutaten:
- 200 g Kuchenreste (z.B. Schokoladenkuchen, Vanillekuchen)
- 100 g Frischkäse
- 200 g Schokolade (z.B. Zartbitterschokolade, weiße Schokolade)
- Bunte Streusel oder Dekoration nach Wunsch
- Lollipop-Stiele
Anleitung:
- Zuerst zerbröselst du den Kuchen in eine Schüssel.
- Füge den Frischkäse hinzu und vermische alles gut, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
- Forme kleine Kugeln aus der Kuchen-Frischkäse-Mischung und lege sie auf einen mit Backpapier ausgelegten Teller.
- Stelle die Kugeln für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank, damit sie fest werden.
- Schmelze die Schokolade in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle.
- Stecke einen Lollipop-Stiel in jede Kugel und tauche sie dann in die geschmolzene Schokolade. Achte darauf, dass die Kugeln vollständig mit Schokolade bedeckt sind.
- Während die Schokolade noch feucht ist, kannst du bunte Streusel oder andere Dekorationen darauf streuen.
- Stelle die Cake Pops zum Trocknen zurück auf den Teller und lasse sie vollständig abkühlen.
- Wenn die Schokolade fest geworden ist, sind deine selbstgemachten Cake Pops bereit zum Genießen!
Die Zubereitungszeit für diese Cake Pops beträgt etwa 1 Stunde, inklusive der Kühlzeit im Kühlschrank. Du kannst die Cake Pops nach Belieben dekorieren und anpassen. Probiere verschiedene Schokoladensorten aus oder verwende bunte Zuckerglasur, um sie noch bunter zu machen.
Die Serviergröße hängt von der Größe der Cake Pops ab, die du formst. Normalerweise erhältst du aus dieser Menge Teig etwa 12-15 Cake Pops. Du kannst die Menge natürlich verdoppeln oder halbieren, je nachdem wie viele du machen möchtest.
Nährwertangaben:
- Kalorien: 150 pro Cake Pop
- Fett: 8 g
- Kohlenhydrate: 18 g
- Eiweiß: 2 g
Ein paar Tipps für die Zubereitung:
- Verwende am besten Kuchenreste, die nicht zu trocken sind. Frischere Kuchen eignen sich besser für dieses Rezept.
- Wenn die Kuchenmasse zu klebrig ist, kannst du etwas Puderzucker hinzufügen, um sie fester zu machen.
- Falls du keine Lollipop-Stiele hast, kannst du auch Papierstrohhalme oder Holzspieße verwenden.
Ich hoffe, du probierst dieses einfache Cake Pops Rezept aus und teilst sie mit deinen Lieben. Sie werden sicherlich begeistert sein!
Bildquelle:
Easy Cake Pops
