Hey Leute, heute habe ich eine super lustige Rezeptidee für euch - Caillettes! Falls ihr nicht wisst, was das ist, keine Sorge, ich hatte auch keine Ahnung. Aber keine Panik, ich habe alle Informationen für euch zusammengestellt, um diese köstlichen Leckereien zuzubereiten!
Lustiges Bild Nummer 1:
Jetzt wo wir uns mit diesem lustigen Bild eingestimmt haben, lassen Sie mich Ihnen sagen, was Caillettes eigentlich sind. Es handelt sich dabei um eine französische Spezialität, genauer gesagt um provenzalische Frikadellen mit Leber und Spinat. Klingt lecker, oder?
Lustiges Bild Nummer 2:
Jetzt, wo wir wissen, wie die Caillettes aussehen, wollen wir mal in die Zutatenliste schauen:
Zutaten:
- 500 g Hackfleisch (am besten Rind und Schwein gemischt)
- 100 g Leber (z.B. Kalbsleber)
- 100 g Spinat
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Ei
- 1 EL Semmelbrösel
- Salz und Pfeffer
Die Zubereitung ist eigentlich ganz einfach:
Anleitung:
- Leber und Spinat kochen, anschließend abkühlen lassen und fein hacken.
- In einer großen Schüssel das Hackfleisch, die gehackte Leber, den gehackten Spinat, die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch vermengen.
- Ei und Semmelbrösel hinzufügen und alles gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Aus der Masse kleine Frikadellen formen und in einer Pfanne braten, bis sie goldbraun sind und durchgegart sind.
Wie Ihr seht, ist das Rezept ziemlich einfach. Die Zubereitungszeit beträgt etwa 30 Minuten und diese köstlichen Frikadellen sind perfekt für eine Party oder ein Abendessen mit Freunden. Ihr könnt sie auch in einer Brötchen servieren oder mit Beilagen wie Salat oder Kartoffelpüree genießen.
Aber Moment mal, es sind noch mehr lustige Bilder da draußen…
Lustiges Bild Nummer 3:
Jetzt fragt ihr euch vielleicht, wie viele Portionen das Rezept ergibt. Keine Sorge, ich habe die Antwort für euch!
Portionen:
Das Rezept ergibt etwa 4 Portionen.
Die Nährwertangaben möchte ich an dieser Stelle allerdings auslassen… ich meine, wer will denn schon wissen, wie viele Kalorien man zu sich nimmt, wenn man so leckeres Essen genießt?
Liebe Leute, ich hoffe, ich konnte euch mit meiner lustigen Art und den Informationen zu Caillettes unterhalten. Probiert das Rezept unbedingt aus und lasst es euch schmecken!
Bis zum nächsten Mal, euer Super-Koch!
