Cachopo-rezept - 🥇 Asturischer Cachopo » Einfaches Und Gesundes Rezept!

Tolles Spanisches Rezept Für Cachopo Mit Roten Piquillopaprikaschoten

Ein Cachopo ist ein köstliches Gericht der spanischen Küche, das aus einer gefüllten Fleischroulade besteht. Es wird oft mit roten Piquillo-Paprikaschoten serviert und mit hausgemachten Pommes Frites kombiniert. Dieses Rezept bietet eine professionelle Anleitung für die Zubereitung eines köstlichen Cachopos.

Zutaten:

• 4 dünne Rindersteaks
• 4 Scheiben gekochter Schinken
• 4 Scheiben Manchego-Käse
• 4 rote Piquillo-Paprikaschoten
• 2 Eier
• Mehl zum Bestäuben
• Paniermehl zum Panieren
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Öl zum Braten
• Hausgemachte Pommes Frites als Beilage

Anleitung:

1. Die Rindersteaks flach klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Jedes Steak mit einer Scheibe Schinken, einem Stück Manchego-Käse und einer roten Piquillo-Paprikaschote belegen.
3. Die Steaks vorsichtig zusammenklappen und mit Zahnstochern fixieren.
4. Eier in einer flachen Schüssel verquirlen und die gefüllten Steaks darin wenden.
5. Die Steaks in Mehl wenden und überschüssiges Mehl abklopfen.
6. Die Steaks anschließend in Paniermehl wenden und sicherstellen, dass sie gleichmäßig damit bedeckt sind.
7. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Steaks darin etwa 4-5 Minuten pro Seite goldbraun braten.
8. Die Steaks aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
9. Die hausgemachten Pommes Frites als Beilage servieren.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Portionen: 4

Nährwertangaben:

• Kalorien: 450
• Fett: 25 g
• Kohlenhydrate: 30 g
• Eiweiß: 30 g

Tipps:

• Verwenden Sie hochwertige Zutaten für den besten Geschmack.
• Sie können auch andere Füllungen wie Spinat und Käse verwenden.
• Servieren Sie den Cachopo mit einer leckeren Knoblauch- oder Tomatensauce.

Häufig gestellte Fragen:

• Was sind Piquillo-Paprikaschoten? Piquillo-Paprikaschoten sind kleine, süße Paprikaschoten aus Spanien. Sie werden oft geröstet und in vielen spanischen Gerichten verwendet.

• Wie lange dauert es, den Cachopo zuzubereiten? Die Zubereitungszeit beträgt etwa 30 Minuten.

• Kann ich den Cachopo vegetarisch zubereiten? Ja, Sie können den Cachopo auch vegetarisch zubereiten, indem Sie den Schinken durch Gemüse oder vegetarische Aufschnitte ersetzen.

Professionelles Rezept - Recipok

Recipok bietet ein professionelles Rezept für Cachopo an, das Ihnen dabei hilft, dieses klassische Gericht perfekt zuzubereiten. Das Rezept wird von einem erfahrenen Koch präsentiert und enthält detaillierte Anweisungen, um sicherzustellen, dass Ihr Cachopo köstlich wird.

Zutaten:

• 4 dünne Schweineschnitzel
• 4 Scheiben Serrano-Schinken
• 4 Scheiben Gouda-Käse
• Mehl zum Bestäuben
• 2 Eier
• Paniermehl zum Panieren
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Öl zum Braten

Anleitung:

1. Die Schweineschnitzel flach klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Jede Schnitzelhälfte mit einer Scheibe Serrano-Schinken und einer Scheibe Gouda-Käse belegen.
3. Die Schnitzel vorsichtig zusammenklappen und mit Zahnstochern fixieren.
4. In einer flachen Schüssel Eier verquirlen.
5. Die gefüllten Schnitzel erst in Mehl wenden, dann in verquirlten Eiern und schließlich in Paniermehl.
6. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel darin ca. 3-4 Minuten pro Seite goldbraun braten.
7. Die Schnitzel aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Zubereitungszeit: 25 Minuten

Portionen: 4

Nährwertangaben:

• Kalorien: 400
• Fett: 20 g
• Kohlenhydrate: 25 g
• Eiweiß: 30 g

Tipps:

• Verwenden Sie hochwertige Schweineschnitzel für den besten Geschmack.
• Sie können auch andere Käsesorten wie Cheddar oder Emmentaler verwenden.
• Servieren Sie den Cachopo mit Pommes Frites oder einem leckeren Salat.

Häufig gestellte Fragen:

• Welche Beilagen passen zu Cachopo? Zu Cachopo passen Pommes Frites, Salat oder geröstetes Gemüse.

• Wie kann ich den Cachopo aufbewahren? Der Cachopo sollte sofort serviert werden, um die knusprige Textur zu erhalten.

• Woher stammt das Rezept für den Cachopo? Das Rezept für den Cachopo stammt aus der spanischen Küche, insbesondere aus der Region Asturien.

Kalbs-Cachopo. Asturisches Rezept Schritt für Schritt - Celines Rezepte

Hier finden Sie ein äußerst detailliertes Rezept für Kalbs-Cachopo, das von Celines Rezepte präsentiert wird. Dieses traditionelle asturische Gericht besteht aus zartem Kalbfleisch und wird mit einer köstlichen Füllung aus Schinken und Käse zubereitet. Das Rezept bietet Schritt-für-Schritt-Anweisungen, um sicherzustellen, dass Sie ein perfektes Ergebnis erzielen.

Zutaten: