Rezept: Rezepte mit nur fünf Zutaten-1 – B.Z. Berlin
Heute möchte ich mit euch ein köstliches Rezept teilen, das mit nur fünf Zutaten zubereitet wird. Dieses einfache Gericht ist perfekt für alle, die wenig Zeit haben, aber trotzdem nicht auf eine leckere Mahlzeit verzichten möchten.
Zutaten:
- 500 g Kartoffeln
- 200 g Speck
- 1 Zwiebel
- 4 Eier
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Den Speck fein würfeln und in einer großen Pfanne knusprig braten.
3. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Zu dem Speck in die Pfanne geben und goldbraun anbraten.
4. Die Kartoffelwürfel ebenfalls in die Pfanne geben und unter gelegentlichem Rühren braten, bis sie goldbraun sind.
5. Die Eier in einer Schüssel aufschlagen, verquirlen und über die Kartoffeln gießen.
6. Mit Salz und Pfeffer würzen und bei schwacher Hitze stocken lassen.
7. Das Rührei mit frischem Brot oder einem leckeren Salat servieren.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung dieses Gerichts dauert etwa 30 Minuten.
Portionen:
Dieses Rezept ergibt ca. 4 Portionen.
Nährwertangaben:
Pro Portion enthält dieses Gericht etwa 350 Kalorien, 20 g Fett, 25 g Kohlenhydrate und 15 g Eiweiß.
Tipps:
- Du kannst das Rührei nach Belieben mit frischen Kräutern wie Schnittlauch oder Petersilie garnieren.
- Für eine vegetarische Variante kannst du den Speck durch geräucherten Tofu oder Pilze ersetzen.
Häufig gestellte Fragen:
Frage: Kann ich das Rührei auch mit anderen Zutaten zubereiten?
Antwort: Natürlich! Du kannst dem Rührei beispielsweise auch Gemüse wie Paprika, Tomaten oder Spinat hinzufügen.
Frage: Kann ich das Rührei auch kalt essen?
Antwort: Ja, du kannst das Rührei auch kalt als Beilage zu Salaten oder auf einem Sandwich genießen.
Frage: Wie lange bleibt das Rührei frisch?
Antwort: Das Rührei sollte am besten sofort verzehrt werden, da es durch das Erhitzen an Geschmack und Konsistenz verliert.
Frage: Kann ich das Rührei einfrieren?
Antwort: Ja, du kannst das Rührei einfrieren. Achte jedoch darauf, es vor dem Einfrieren abkühlen zu lassen und luftdicht zu verpacken.
Ich hoffe, dass euch dieses Rezept gefällt und ihr es ausprobiert. Lasst es euch schmecken!
Quelle: B.Z. Berlin
