Perlebällchen
Perlebällchen sind kleine, runde Bällchen aus Hackfleisch, die mit verschiedenen Gewürzen, Kräutern und Zutaten zubereitet werden. Sie sind eine köstliche Beilage oder können auch als Hauptgericht serviert werden. Die Perlebällchen sind einfach zuzubereiten und können in kürzester Zeit auf den Tisch gebracht werden.
Avocadosauce
Die cremige Avocadosauce ist eine köstliche Ergänzung zu vielen Gerichten wie Salaten, Wraps oder Sandwiches. Sie ist super einfach zuzubereiten und benötigt nur wenige Zutaten. Die Avocado verleiht der Sauce eine angenehme Cremigkeit und einen leckeren Geschmack.
Gewürzkrokant
Gewürzkrokant ist eine süße Leckerei, die aus Zucker und Gewürzen hergestellt wird. Der knackige Krokant kann in vielen Desserts und Gebäcken verwendet werden und verleiht ihnen einen besonderen Geschmack und eine angenehme Textur. Er ist einfach zuzubereiten und kann in kürzester Zeit hergestellt werden.
Gebackener Spaghettikürbis
Der gebackene Spaghettikürbis ist eine leckere Alternative zu traditionellen Nudeln. Der Kürbis wird im Ofen gebacken und anschließend mit einer Sauce oder anderen Belägen serviert. Das Besondere am Spaghettikürbis ist, dass sein Fruchtfleisch beim Garen eine spaghettiähnliche Konsistenz annimmt. So kann man eine gesunde und kohlenhydratarme Variante von Spaghetti genießen.
Holunderblüten - Espuma
Der Holunderblüten-Espuma ist ein luftig-leichtes Dessert, das mit Holunderblütensirup und Gelatine zubereitet wird. Der Espuma hat eine cremige Konsistenz und einen frischen Geschmack. Er eignet sich perfekt als Sommerdessert und kann mit frischen Beeren oder anderen Früchten garniert werden.
Honigsenf
Der selbstgemachte Honigsenf ist ein köstlicher Begleiter zu vielen Gerichten. Die Kombination aus süßem Honig und würzigem Senf ergibt eine leckere Geschmackskombination. Der Honigsenf kann als Dip, Dressing oder Marinade verwendet werden und verleiht den Gerichten eine besondere Note.
Holunderlikör
Der Holunderlikör ist eine leckere Likörspezialität, die aus Holunderblüten hergestellt wird. Der Likör hat einen fruchtigen Geschmack und eine angenehme Süße. Er kann pur genossen werden oder als Zutat in verschiedenen Cocktails und Desserts verwendet werden.
Curry - Marillen
Curry-Marillen sind eine leckere Beilage zu asiatischen Gerichten. Die süß-sauren Marillen werden mit Currypulver, Zwiebeln und Gewürzen zubereitet. Sie bringen eine besondere Geschmacksnote in das Gericht und sind einfach zuzubereiten. Curry-Marillen sind auch eine tolle Ergänzung zu Salaten oder Sandwiches.
Minzpesto
Das frische und aromatische Minzpesto ist eine köstliche Alternative zum klassischen Basilikumpesto. Das Pesto wird mit frischer Minze, Parmesan, Nüssen und Knoblauch zubereitet und eignet sich perfekt als Dip, Brotaufstrich oder als Zutat in verschiedenen Gerichten.
Hollersirup
Der selbstgemachte Hollersirup ist eine erfrischende und leckere Limonade. Der Sirup wird aus den Blüten des Holunderstrauchs hergestellt und ist eine tolle Möglichkeit, den Geschmack des Sommers einzufangen. Hollersirup kann mit Wasser verdünnt getrunken werden oder als Zutat in Cocktails und Desserts verwendet werden.
Zucchinipesto
Das Zucchinipesto ist eine leckere Variante des klassischen Basilikumpestos. Es wird mit frischen Zucchinis, Parmesan, Knoblauch und Nüssen zubereitet. Das Pesto ist vielseitig einsetzbar und kann als Nudelsauce, Brotaufstrich oder als Zutat in verschiedenen Gerichten verwendet werden. Es verleiht den Speisen eine frische Note und ist einfach zuzubereiten.
Walnusswein
Der Walnusswein ist ein aromatischer Likör, der mit Walnüssen und Gewürzen zubereitet wird. Der Likör hat einen intensiven Geschmack und eignet sich perfekt als Digestif oder zum Verfeinern von Desserts. Der Walnusswein ist einfach zuzubereiten und benötigt nur wenige Zutaten.
Holunderchutney
Das Holunderchutney ist eine leckere Beilage zu verschiedenen Gerichten wie Käseplatten, gegrilltem Fleisch oder Sandwiches. Das Chutney wird aus den Beeren des Holunderstrauchs, Zwiebeln, Gewürzen und Essig zubereitet. Es hat einen süß-sauren Geschmack und eine angenehme Schärfe.
Rhabarbersirup
Der fruchtige Rhabarbersirup ist eine erfrischende Limonade, die aus Rhabarber, Zucker und Wasser hergestellt wird. Der Sirup kann mit Wasser verdünnt getrunken werden oder als Zutat
