Heute haben wir ein köstliches Rezept für euch: Eingebrannter Kohl mit scharfer Burenwurst. Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Hier findet ihr das Rezept und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie ihr diesen Genuss ganz einfach zu Hause nachmachen könnt. Also schnallt euch an und lasst uns loslegen!
Burenwurst mit Dillsauce & Gröste
Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigt ihr folgende Zutaten:
- 1 Kohlkopf
- 4 scharfe Burenwürste
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 1 EL Öl
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Und so bereitet ihr das Gericht zu:
- Den Kohl waschen, in kleine Stücke schneiden und in einem Sieb abtropfen lassen.
- Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten.
- Die Burenwürste in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun anbraten.
- Den Kohl dazugeben und kurz mitbraten.
- Die Gemüsebrühe dazugießen und das Ganze zum Kochen bringen.
- Das Gericht mit Salz und Pfeffer abschmecken und etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis der Kohl weich ist.
Variationen und Tipps:
Ihr könnt dieses Gericht nach Belieben variieren. Ihr könnt zum Beispiel auch andere Wurstsorten verwenden, wie zum Beispiel Bratwurst oder Blutwurst. Oder ihr könnt zusätzliches Gemüse hinzufügen, wie zum Beispiel Karotten oder Kartoffeln. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!
Wenn ihr das Gericht noch würziger mögt, könnt ihr zusätzlich Chilipulver oder Paprikapulver hinzufügen. Oder ihr könnt etwas Senf oder Ketchup als Beilage servieren. Damit könnt ihr das Gericht noch leckerer machen!
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für dieses Gericht beträgt ungefähr 30 Minuten. Das ist perfekt, wenn ihr nach einem langen Tag schnell etwas Leckeres auf den Tisch bringen möchtet.
Jetzt seid ihr an der Reihe!
Probiert dieses köstliche Rezept aus und teilt uns eure Erfahrungen mit. Wir freuen uns darauf, von euch zu hören!
Bilder zum Rezept:
Nährwertangaben:
Leider haben wir keine genauen Nährwertangaben für dieses Gericht. Da es sich um ein deftiges Gericht handelt, solltet ihr es allerdings in Maßen genießen.
Fragen und Antworten:
Falls ihr Fragen zu diesem Rezept habt oder euch unsicher seid, wie ihr es zubereiten sollt, könnt ihr uns gerne kontaktieren. Wir helfen euch gerne weiter!
Wir hoffen, dass euch dieses Rezept gefällt und ihr es ausprobiert. Lasst es euch schmecken!
