Broccolie Rezepte - Teriyaki Rind Trinken Fleisch Brokkoli Gerichte Pinnwand Haupt Matthias

Heute haben wir ein köstliches Rezept für dich: Gedämpfter Brokkoli. Brokkoli ist nicht nur super lecker, sondern auch sehr gesund. Er steckt voller Vitamine und Mineralstoffe, die unserem Körper gut tun. Also lassen Sie uns loslegen und schauen, wie wir diesen leckeren Brokkoli zubereiten können.

Gedämpfter Brokkoli

Um gedämpften Brokkoli zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

• 1 Brokkoli
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen:

1. Den Brokkoli gründlich waschen und in kleine Röschen schneiden.
2. Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und etwas Salz hinzufügen.
3. Die Brokkoliröschen in den Dampfkorb legen und über dem kochenden Wasser garen, bis sie weich sind. Dies dauert in der Regel etwa 5-7 Minuten.
4. Den gedämpften Brokkoli mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.

Das war es schon! Jetzt können Sie Ihren gedämpften Brokkoli genießen. Er passt hervorragend als Beilage zu Fleisch, Geflügel oder Fisch.

Super-einfaches Knoblauch-Brokkoli-Rezept

Wenn Sie auf der Suche nach einer leckeren Variante von Brokkoli sind, dann probieren Sie doch einmal das super-einfache Knoblauch-Brokkoli-Rezept aus. Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

• 1 Brokkoli
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen:

1. Den Brokkoli waschen und in Röschen schneiden.
2. Eine Pfanne mit etwas Olivenöl erhitzen und den gehackten Knoblauch hinzufügen. Den Knoblauch kurz anbraten, bis er duftet.
3. Die Brokkoliröschen in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze braten, bis sie weich sind. Dabei gelegentlich umrühren.
4. Den gebratenen Brokkoli mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Das super-einfache Knoblauch-Brokkoli-Rezept ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch unglaublich lecker. Der Knoblauch verleiht dem Gericht eine besondere Note und macht es zu einer wahren Köstlichkeit.

Setas Shiitake: Was sind sie und wie verwendet man sie in der Küche?

Setas Shiitake sind eine Art Pilz, die in der asiatischen Küche sehr beliebt sind. Sie haben einen besonderen Geschmack und eine feste Konsistenz, die sie zu einer großartigen Zutat in vielen Gerichten machen. Hier ist ein einfaches Rezept, um Setas Shiitake zuzubereiten:

• 300g Setas Shiitake
• 2 Möhren
• 50g Walnüsse
• 1 Knoblauchzehe
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen:

1. Die Setas Shiitake gründlich mit einem Pinsel reinigen und in Scheiben schneiden.
2. Die Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden.
3. Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und den gehackten Knoblauch hinzufügen. Den Knoblauch kurz anbraten, bis er duftet.
4. Die Setas Shiitake und die Möhrenscheiben in die Pfanne geben und braten, bis sie weich sind.
5. Die Walnüsse hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.

Setas Shiitake sind nicht nur lecker, sondern auch gesund. Sie enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe und sind eine gute Quelle für Protein. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und lassen Sie sich von dem einzigartigen Geschmack der Setas Shiitake überzeugen.

Broccoli-Nudelauflauf Weight Watchers

Wenn Sie auf der Suche nach einem Weight Watchers-freundlichen Rezept sind, dann ist der Broccoli-Nudelauflauf genau das Richtige für Sie. Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

• 250g Vollkornnudeln
• 1 Brokkoli
• 200g Hähnchenbrustfilet
• 250ml fettarme Milch
• 2 EL Mehl
• 50g fettarmer Käse
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen:

1. Die Vollkornnudeln nach Packungsanweisung kochen.
2. Den Brokkoli in Röschen schneiden und in Salzwasser bissfest garen.
3. Das Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne anbraten, bis es durchgegart ist.
4. In einem kleinen Topf die Milch erhitzen und das Mehl einrühren, um eine Mehlschwitze herzustellen.
5. Die Mehlschwitze zur Milch geben und unter Rühren köcheln lassen, bis sie eindickt.
6. Den fettarmen Käse hinzufügen und schmelzen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Die gekochten Nudeln, der gebratene Brokkoli und das Hähnchen mit der Käsesauce vermischen.
8. Den Broccoli-Nudelauflauf in eine Auflaufform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen.
9. Den Broccoli-Nudelauflauf aus dem Ofen nehmen und servieren. Guten Appetit!

Der Broccoli-Nudelauflauf nach Weight Watchers ist nicht nur kalorienarm, sondern auch sehr lecker. Ideal für alle, die auf ihre Figur achten möchten, aber nicht auf leckeres Essen verzichten wollen.

Überbackener Brokkoli mit Tomaten

Wenn Sie auf der Suche nach einem neuen und leckeren Brokkoli-Rezept sind, dann ist der überbackene Brokkoli mit Tomaten genau das Richtige für Sie. Hier sind die Zutaten, die