Dingelstädter Kriegsopfer - Breikuchen.de - Dingelstädter Verein für Heimatpflege
Herzlich willkommen auf der Webseite des Dingelstädter Vereins für Heimatpflege! Heute möchten wir Ihnen das Rezept für den beliebten Dingelstädter Kriegsopferkuchen vorstellen. Dieser traditionelle Kuchen ist eine wahre Köstlichkeit und ein echtes Highlight unserer Region.
Zutaten:
- 300 g Mehl
- 200 g Zucker
- 150 g Butter
- 3 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 150 ml Milch
- 100 g Rosinen
- 100 g gehackte Mandeln
- 1 Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
Anleitung:
1. Schritt: Als erstes das Mehl, den Zucker, den Vanillezucker und das Backpulver in eine Schüssel geben und gut vermischen.
2. Schritt: Die Butter in kleine Stücke schneiden und zusammen mit den Eiern, der Milch und einer Prise Salz zu den trockenen Zutaten geben.
3. Schritt: Alles gut miteinander verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
4. Schritt: Die Rosinen und die gehackten Mandeln unter den Teig heben.
5. Schritt: Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 60 Minuten backen.
6. Schritt: Nach dem Backen den Kuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
Genießen Sie den Dingelstädter Kriegsopferkuchen!
Dieser Kuchen ist eine wahre Gaumenfreude und ein perfekter Begleiter für gemütliche Kaffeestunden oder festliche Anlässe. Seine saftige Konsistenz und der einzigartige Geschmack machen ihn zu einem unverwechselbaren Genuss. Bestäuben Sie den Kuchen vor dem Servieren mit etwas Puderzucker und genießen Sie ihn am besten zusammen mit einer Tasse frisch gebrühtem Kaffee.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung des Dingelstädter Kriegsopferkuchens dauert etwa 20 Minuten. Die Backzeit beträgt ca. 60 Minuten.
Jetzt wünschen wir Ihnen viel Spaß beim Backen und Genießen dieses köstlichen traditionellen Kuchens!
