Y a quoi dans ta boîte a bredele 2016 ? (Schwowebredele) - L’Heure du
Les petits Bredele alsaciens sont de délicieux biscuits de Noël traditionnels de la région Alsace en France. Ils sont souvent préparés pendant la période de l’Avent et sont appréciés par petits et grands. Les Bredele sont généralement joliment décorés et emballés dans des boîtes spéciales, prêts à être offerts en cadeau à des amis et à la famille.
Les Bredele sont disponibles dans une grande variété de saveurs et de formes, ce qui les rend parfaits pour tous les goûts. Voici quelques-uns des Bredele les plus populaires :
Zuckerbrödli – Nr. 10: Schwowebredele d’Alsace
Les Schwowebredele d’Alsace sont des petits biscuits de Noël alsaciens qui sont préparés avec des amandes et du sucre. Ils sont délicieusement croquants et ont une saveur légèrement sucrée. Ces petits biscuits sont parfaits pour accompagner votre tasse de thé ou de café pendant les longues soirées d’hiver.
Bredele au pralin
Les Bredele au pralin sont des biscuits de Noël alsaciens délicieusement sucrés. Ils sont préparés avec du praliné, qui est un mélange de noisettes et de sucre caramélisé. Ces biscuits sont généralement décorés avec des amandes effilées et sont parfaits pour accompagner une tasse de chocolat chaud pendant les froides journées d’hiver.
Bredele aux épices
Les Bredele aux épices sont des biscuits de Noël alsaciens qui sont préparés avec un mélange d’épices chaudes comme la cannelle, la muscade et le clou de girofle. Ces biscuits sont généralement décorés avec un glaçage sucré et sont parfaits pour ajouter une touche de saveur épicée à votre dessert de Noël.
La recette des bredeles
Voici une recette simple pour préparer vos propres Bredeles :
Ingrédients :
- 250 g de farine
- 125 g de sucre
- 125 g de beurre
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café d’épices (cannelle, muscade, clou de girofle)
- Amandes effilées pour la décoration
Instructions :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le beurre coupé en petits morceaux, l’œuf, le sel, la levure chimique et les épices. Pétrissez la pâte jusqu’à obtenir une consistance homogène.
- Étalez la pâte sur un plan de travail légèrement fariné et découpez-la en différentes formes à l’aide d’emporte-pièces.
- Déposez les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Décorez-les avec des amandes effilées.
- Enfournez les biscuits pendant environ 10 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
- Laissez les biscuits refroidir avant de les déguster.
Préparation :
La préparation des Bredeles prend environ 30 minutes, et ils cuisent en environ 10 minutes. Vous pouvez conserver les biscuits dans une boîte hermétique jusqu’à 2 semaines.
Les Bredeles sont de délicieux biscuits de Noël alsaciens qui sont parfaits pour ajouter une touche de tradition à votre fête de fin d’année. Essayez ces délicieuses recettes et partagez-les avec vos proches !
