Münchener Apfelstrudel mit Eierlikör-Sahne
Ein köstlicher Münchener Apfelstrudel mit einer verführerischen Eierlikör-Sahne ist genau das Richtige, um Ihre Gäste zu verwöhnen. Der zarte Teig umhüllt die saftigen Äpfel und die cremige Eierlikör-Sahne gibt dem Dessert die perfekte Süße. Hier ist ein einfaches Rezept, mit dem Sie diesen himmlischen Apfelstrudel zubereiten können.
Zutaten:
- 1 Packung Blätterteig
- 4 große Äpfel
- 150 g Zucker
- 1 TL Zimt
- 2 EL Semmelbrösel
- 1 Ei
- 200 ml Sahne
- 4 EL Eierlikör
Anleitung:
- Den Blätterteig ausrollen und in eine rechteckige Form legen.
- Die Äpfel schälen, entkernen und in feine Scheiben schneiden.
- Die Apfelscheiben auf dem Blätterteig verteilen und mit Zucker und Zimt bestreuen.
- Die Semmelbrösel über die Äpfel streuen, um überschüssige Feuchtigkeit aufzunehmen.
- Den Blätterteig vorsichtig einrollen und die Nahtstelle unten verschließen.
- Das Ei verquirlen und den Apfelstrudel damit bestreichen.
- Den Apfelstrudel im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 30 Minuten goldbraun backen.
- Währenddessen Sahne steif schlagen und den Eierlikör unterrühren.
Wie man serviert:
Den Apfelstrudel aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Anschließend in Scheiben schneiden und zusammen mit der Eierlikör-Sahne servieren. Optional können noch einige Mandelsplitter über den Apfelstrudel gestreut werden, um ihm eine zusätzliche knusprige Textur zu verleihen.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für diesen Apfelstrudel beträgt ca. 20 Minuten. Die Backzeit beträgt weitere 30 Minuten.
Portionen:
Das Rezept ergibt ca. 8 Portionen.
Nährwertangaben:
Die genauen Nährwertangaben für diesen Apfelstrudel variieren je nach den verwendeten Zutaten und der Größe der Portionen.
Tipps:
- Verwenden Sie für den Apfelstrudel am besten saure Äpfel, da sie dem Dessert eine angenehme Säure verleihen, die die Süße des Teigs und der Eierlikör-Sahne ausgleicht.
- Servieren Sie den Apfelstrudel warm mit einer Kugel Vanilleeis für ein besonders leckeres Dessert.
- Der Apfelstrudel kann auch am nächsten Tag noch aufgewärmt werden und schmeckt immer noch köstlich.
Häufig gestellte Fragen:
Frage: Kann der Apfelstrudel auch ohne Eierlikör-Sahne serviert werden? Antwort: Ja, der Apfelstrudel schmeckt auch ohne die Eierlikör-Sahne sehr lecker. Sie können ihn zum Beispiel mit geschlagener Sahne oder Vanillesauce servieren.
Frage: Kann der Apfelstrudel eingefroren werden? Antwort: Ja, Sie können den Apfelstrudel nach dem Backen einfrieren. Lassen Sie ihn vor dem Verzehr einfach wieder auftauen und erwärmen Sie ihn im Backofen.
Frage: Kann der Apfelstrudel auch mit anderen Früchten zubereitet werden? Antwort: Ja, der Apfelstrudel kann auch mit Birnen, Kirschen oder Pflaumen zubereitet werden. Probieren Sie verschiedene Variationen aus und entdecken Sie Ihren persönlichen Favoriten.
Geben Sie diesem Rezept eine Chance und überraschen Sie Ihre Gäste mit einem himmlisch leckeren Münchener Apfelstrudel mit Eierlikör-Sahne. Sie werden es nicht bereuen!
