Na, ihr lustigen Leute! Heute habe ich ein tolles Rezept für euch: Low Carb Blechtoast mit Rosmarin. Das ist ein einfaches Brotrezept, das perfekt für das Jahr 2021 ist. Ihr werdet es lieben!
Guckt euch mal dieses Bild an:
Zutaten:
- 200 g Mandelmehl
- 4 Eier
- 100 g Quark
- 1 EL Backpulver
- 1 TL Salz
- 1 TL getrockneter Rosmarin
- 50 g geschmolzene Butter
Anleitung:
- Zuerst heizt ihr den Ofen auf 180°C vor.
- Dann mischt ihr das Mandelmehl, die Eier, den Quark, das Backpulver, das Salz und den Rosmarin zusammen.
- Gebt die geschmolzene Butter hinzu und rührt alles gut um, bis ein Teig entsteht.
- Verteilt den Teig gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech.
- Backt den Blechtoast etwa 25-30 Minuten lang, bis er goldbraun ist.
- Nehmt den Toast aus dem Ofen und lasst ihn etwas abkühlen, bevor ihr ihn in Scheiben schneidet.
Mmmh, das duftet fantastisch! Ihr könnt den Blechtoast mit Aufstrichen, Käse oder sogar als Basis für leckere Canapés verwenden.
Und schaut mal, was ihr alles machen könnt:
Das sind jede Menge lustige und leckere Möglichkeiten, euren Blechtoast zu genießen. Probiert es aus und lasst euch den Low Carb Genuss schmecken!
