Omas Apfelstreuselkuchen vom Blech ist ein köstlicher Blechkuchen, der mit seinen saftigen Äpfeln und knusprigen Streuseln das Herz jedes Naschkatzen im Sturm erobert. Dieses einfache Rezept lässt sich schnell zubereiten und eignet sich perfekt für gemütliche Kaffeekränzchen oder als süßer Snack zwischendurch.
Rezept für Omas Apfelstreuselkuchen vom Blech
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 125 g Butter
- 1 Ei
- 1 kg Äpfel
- Zitronensaft
- Zimt
Anleitung:
1. Das Mehl, den Zucker, die Butter und das Ei zu einem Teig verkneten.
2. Den Teig in Folie einwickeln und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
3. Die Äpfel schälen, entkernen und in dünnen Scheiben schneiden.
4. Die Apfelscheiben mit Zitronensaft beträufeln und mit etwas Zimt bestreuen.
5. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und auf einem Backblech ausrollen.
6. Die Apfelscheiben gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
7. Den Streuselteig herstellen, indem Sie Mehl, Zucker und Butter vermischen.
8. Die Streusel gleichmäßig über die Äpfel streuen.
9. Den Apfelstreuselkuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius für ca. 30-40 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
10. Den fertigen Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Wie bereitet man Omas Apfelstreuselkuchen vom Blech zu?
Omas Apfelstreuselkuchen vom Blech ist ein wahrer Klassiker und leicht zuzubereiten. Mit frischen Äpfeln und einer knusprigen Streuselschicht ist dieser Kuchen immer ein Hit. Für den Teig werden Mehl, Zucker, Butter und ein Ei zu einem geschmeidigen Teig verknetet. Dieser wird dann kühl gestellt, um eine bessere Konsistenz zu erhalten. In der Zwischenzeit werden die Äpfel geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten. Eine Prise Zitronensaft und etwas Zimt verleihen den Äpfeln eine angenehme Würze. Der Teig wird auf einem Backblech ausgerollt und mit den Apfelscheiben belegt. Darauf kommen die Streusel, die aus Mehl, Zucker und Butter hergestellt werden. Dann geht der Kuchen ab in den Ofen und wird goldbraun gebacken. Sobald er abgekühlt ist, kann er serviert und genossen werden.
Die Zubereitung des Apfelstreuselkuchens dauert insgesamt etwa eine Stunde, wobei die meiste Zeit für das Ruhen des Teigs im Kühlschrank benötigt wird. Die genaue Backzeit kann je nach Ofen variieren, daher ist es wichtig, den Kuchen regelmäßig zu überprüfen, um das perfekte Ergebnis zu erzielen.
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Backzeit: 30-40 Minuten
Der Apfelstreuselkuchen vom Blech ist ein echter Allrounder und eignet sich für viele Gelegenheiten. Ob als süßes Highlight beim Kaffeekränzchen mit Freunden oder als Dessert nach dem Sonntagsessen, dieser Kuchen weiß immer zu überzeugen. Die saftigen Äpfel in Kombination mit den knusprigen Streuseln sorgen für ein Geschmackserlebnis, das die ganze Familie begeistern wird.
Also ran ans Backblech und Omas Apfelstreuselkuchen vom Blech zaubern! Sie werden sehen, dieser Kuchen wird Ihnen und Ihren Lieben ein Lächeln ins Gesicht zaubern.
Quelle der Bilder:
1. Apfelstreuselkuchen vom Blech
2. Würstchen im Schlafrock
3. Rhabarber-Blechkuchen
4. Konditorei-Sortiment
5. Bischofsbrot
6. Zitronenkuchen
7. Orange Raisin Cake with Chocolate Chips
8. Rezept Oberschenkelstrümpfe
9. Rezept Rosenkohl braten
10. Konditorei-Sortiment
11. Wie nennt ihr Pfannkuchen?
12. Bischofskuchen
13. Brabanterkrapferl
14. Rezept-Inkontinenz
15. Wien/Vienna
16. Bischofskuchen
17. Teufelskuchen
