Heute teile ich mit euch einige köstliche Rezepte, die ihr unbedingt ausprobieren solltet! Egal, ob ihr ein erfahrener Bimby-Benutzer seid oder einfach nur nach neuen Rezeptideen sucht, diese Auswahl wird euch sicherlich begeistern.
Krapfen Bimby
Beginnen wir mit den leckeren Krapfen Bimby. Diese süßen Teilchen sind einfach unwiderstehlich! Mit dem Thermomix könnt ihr den Teig mühelos zubereiten und sie werden perfekt fluffig. Füllt sie mit eurer Lieblingsmarmelade und bestäubt sie anschließend mit Puderzucker. Glaubt mir, sie schmecken genauso gut, wie sie aussehen!
Cheesecake Philadelphia e Limone Bimby
Ein weiteres unwiderstehliches Rezept ist der Cheesecake Philadelphia e Limone Bimby. Dieser cremige und zitronige Kuchen ist perfekt für Käsekuchenliebhaber. Der Thermomix hilft euch dabei, den Teig zuzubereiten und den Kuchen gleichmäßig zu backen. Verwöhnt euch und eure Gäste mit diesem köstlichen Dessert!
Polpettone con Prosciutto Dukan
Wenn ihr eine herzhafte Mahlzeit genießen möchtet, probiert unbedingt Polpettone con Prosciutto Dukan. Diese saftigen Fleischbällchen sind einfach köstlich und eignen sich perfekt als Hauptgericht. Mit dem Thermomix könnt ihr die Zutaten einfach mischen und formen. Serviert sie mit einer leckeren Tomatensoße und Pasta - ein echtes Geschmackserlebnis!
Empadão de Carne Bimby
Ein weiteres herzhaftes Gericht, das ich euch ans Herz legen möchte, ist Empadão de Carne Bimby. Dieser portugiesische Hackfleischauflauf ist einfach köstlich. Der Thermomix hilft euch dabei, das Hackfleisch zu braten und die Kartoffelpüree-Kruste zuzubereiten. Dieses Gericht ist perfekt für kalte Wintertage oder wenn ihr einfach nur etwas Herzhaftes zum Abendessen möchtet!
Risotto Porcini e Castagne
Ein weiteres herzhaftes Gericht ist Risotto Porcini e Castagne. Dieses cremige Risotto wird mit getrockneten Steinpilzen und gerösteten Kastanien zubereitet. Der Thermomix hilft euch dabei, die Pilze zu rehydrieren und alle Aromen zu intensivieren. Dieses Gericht eignet sich perfekt als Hauptgericht oder Beilage zu gegrilltem Fleisch.
Friselle Bimby
Wenn ihr nach einer leckeren Vorspeise oder einem Snack sucht, probiert unbedingt die Friselle Bimby. Diese knusprigen italienischen Brotkringel werden mit Tomaten, Olivenöl und frischen Kräutern belegt. Mit dem Thermomix könnt ihr den Teig kneten und die Friselle im Ofen backen. Serviert sie mit frischem Mozzarella und Rucola - ein Genuss!
Das waren nur einige der köstlichen Rezepte, die ihr mit dem Thermomix zubereiten könnt. Egal, ob süß oder herzhaft, mit dem Thermomix könnt ihr eine Vielzahl von Gerichten zaubern. Probiert diese Rezepte aus und lasst euch von den Geschmacksexplosionen begeistern!
Ingredients:
- Für Krapfen Bimby: Hefe, Milch, Mehl, Zucker, Ei, Salz, Butter, Marmelade, Puderzucker
- Für Cheesecake Philadelphia e Limone Bimby: Kekse, Butter, Frischkäse, Zucker, Ei, Zitronensaft, Vanillezucker
- Für Polpettone con Prosciutto Dukan: Putenbrust, Hähnchenbrust, Putenschinken, Eier, Knoblauch, Petersilie, Salz, Pfeffer
- Für Empadão de Carne Bimby: Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl, Lorbeerblätter, Rotwein, Tomatenmark, Kartoffeln, Milch
- Für Risotto Porcini e Castagne: Steinpilze, getrocknete Kastanien, Zwiebeln, Knoblauch, Risottoreis, Weißwein, Parmesan, Butter
- Für Friselle Bimby: Mehl, Trockenhefe, Salz, Tomaten, Olivenöl, Basilikum, Mozzarella, Rucola
Anleitung:
1. Für Krapfen Bimby die Hefe in warmer Milch auflösen und mit Mehl, Zucker, Ei, Salz und geschmolzener Butter mischen. Den Teig gehen lassen und anschließend kleine Bällchen formen. In heißem Öl frittieren und mit Marmelade füllen. Mit Puderzucker bestäuben.
2. Für Cheesecake Philadelphia e Limone Bimby die Kekse zerkleinern und mit geschmolzener Butter mischen. Den Boden einer Backform damit bedecken. Frischkäse, Zucker, Ei und Zitronensaft im Thermomix glatt rühren und auf den Keksboden gießen. Bei mittlerer Hitze backen, bis die Füllung fest ist.
3. Für Polpettone con Prosciutto Dukan das Puten- und Hähnchenbrustfleisch im Thermomix zerkleinern. Mit den restlichen Zutaten vermischen, zu Bällchen formen und braten, bis sie goldbraun sind.
4. Für Empadão de Carne Bimby das Hackfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl, Lorbeerblättern
