Bierkuchen Rezepte - Bierkuchen Bierkrug Torten

Guinness Cake von “Das Knusperstübchen” - Blogevent RE•CREATE | Bake to

In diesem Beitrag möchten wir Ihnen ein leckeres Rezept für einen Guinness Cake vorstellen. Das Rezept stammt von “Das Knusperstübchen” und wurde im Rahmen des Blogevents RE•CREATE | Bake to kreiert. Der Guinness Cake ist ein köstlicher Schokoladenkuchen, der durch das hinzugefügte Guinness Bier eine besondere Note erhält.

Um den Guinness Cake zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

• 250 ml Guinness Bier
• 250 g weiche Butter
• 400 g Zucker
• 2 große Eier
• 200 g saure Sahne
• 2 TL Vanilleextrakt
• 260 g Mehl
• 55 g ungesüßtes Kakaopulver
• 1 ½ TL Backpulver
• ½ TL Natron
• eine Prise Salz

Und so bereiten Sie den Guinness Cake zu:

1. Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad Celsius vor und fetten Sie eine runde Backform mit Butter ein.
2. In einem Topf erhitzen Sie das Guinness Bier und die Butter, bis die Butter geschmolzen ist. Lassen Sie die Mischung dann abkühlen.
3. In einer großen Schüssel vermengen Sie den Zucker, die Eier, die saure Sahne und das Vanilleextrakt. Rühren Sie die Mischung gut um.
4. In einer separaten Schüssel mischen Sie das Mehl, das Kakaopulver, das Backpulver, das Natron und das Salz.
5. Geben Sie nach und nach die trockenen Zutaten zur Eiermischung und rühren Sie alles gut um.
6. Fügen Sie langsam die abgekühlte Guinness-Butter-Mischung hinzu und vermengen Sie alle Zutaten zu einem homogenen Teig.
7. Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Backform und backen Sie den Kuchen für ca. 45-50 Minuten im vorgeheizten Backofen. Überprüfen Sie die Garprobe mit einem Zahnstocher.
8. Nehmen Sie den Guinness Cake aus dem Ofen und lassen Sie ihn vollständig abkühlen.

Der Guinness Cake eignet sich hervorragend als Geburtstagskuchen oder als Dessert für besondere Anlässe. Servieren Sie ihn gerne mit einer leckeren Schokoladenglasur oder einer Sahnehaube.

Die Zubereitungszeit für den Guinness Cake beträgt etwa 20 Minuten, die Backzeit beträgt ca. 45-50 Minuten.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachbacken und Genießen des Guinness Cakes!

Bierkuchen von nikalo | Chefkoch.de

Hier möchten wir Ihnen ein weiteres köstliches Rezept vorstellen: den Bierkuchen von nikalo. Dieser saftige Kuchen ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt als Dessert oder als süßer Snack zwischendurch.

Folgende Zutaten werden für den Bierkuchen benötigt:

• 300 g Mehl
• 200 g Zucker
• 200 ml Pils oder helles Bier
• 150 g weiche Butter
• 4 Eier
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Prise Salz

So bereiten Sie den Bierkuchen zu:

1. Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad Celsius vor und fetten Sie eine Kuchenform mit Butter ein.
2. In einer großen Schüssel vermengen Sie das Mehl, den Zucker, das Bier, die weiche Butter, die Eier, den Vanillezucker, das Backpulver und das Salz. Rühren Sie alles gut um, bis ein glatter Teig entsteht.
3. Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Kuchenform und backen Sie den Kuchen für ca. 45-50 Minuten im vorgeheizten Backofen. Überprüfen Sie die Garprobe mit einem Zahnstocher.
4. Lassen Sie den Bierkuchen vollständig abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen und servieren.

Der Bierkuchen schmeckt besonders lecker, wenn er mit Puderzucker bestäubt oder mit einer Schokoladenglasur verziert wird. Servieren Sie ihn gerne mit einer Kugel Vanilleeis oder frischem Obst.

Die Zubereitungszeit für den Bierkuchen beträgt etwa 15 Minuten, die Backzeit beträgt ca. 45-50 Minuten.

Wir hoffen, dass Ihnen unsere Auswahl an Bierkuchen-Rezepten gefallen hat und wünschen Ihnen viel Freude beim Nachbacken und Genießen!