Bg-rezept - 02 Eingabe Eines Bg Rezepts

Hey Leute, heute habe ich ein tolles Rezept für euch: Rohrnudeln (Hefeteig) aus dem Rommelsbacher Kleinbackofen. Diese leckeren Süßspeisen sind perfekt zum Frühstück oder sogar als Dessert geeignet. Sie sind fluffig, süß und einfach unwiderstehlich. Lasst uns direkt loslegen!

Schritt 1: Zutaten

Hier sind die Zutaten, die ihr für die Rohrnudeln benötigt:

• 500g Mehl
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 70g Zucker
• 250ml lauwarme Milch
• 70g weiche Butter
• 1 Prise Salz
• 1 Ei
• Vanillezucker
• Zitronenschale

Schritt 2: Zubereitung

Jetzt geht es ans Zubereiten der Rohrnudeln. Folgt einfach diesen Schritten:

1. Mehl, Hefe und Zucker in einer Schüssel vermischen.
2. Lauwarme Milch, weiche Butter, Salz, Ei, Vanillezucker und Zitronenschale hinzufügen.
3. Alles zu einem glatten Teig kneten.
4. Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
5. Den Teig nochmals durchkneten und zu einer Rolle formen.
6. Diese Rolle in gleichmäßige Stücke schneiden und zu Kugeln formen.
7. Die Kugeln auf ein Backblech legen und erneut ca. 30 Minuten gehen lassen.
8. In der Zwischenzeit den Rommelsbacher Kleinbackofen auf 200°C vorheizen.
9. Die Rohrnudeln für ca. 20 Minuten goldbraun backen.

Vorbereitungszeit

Die Vorbereitung dauert insgesamt etwa 1,5 Stunden.

Servieren

Die frisch gebackenen Rohrnudeln schmecken am besten warm und frisch aus dem Ofen. Ihr könnt sie pur genießen oder mit Puderzucker bestreuen. Dazu passt auch perfekt eine Tasse Kaffee oder Tee. Lasst es euch schmecken!

Nährwertangaben

Die genauen Nährwertangaben pro Portion sind nicht bekannt. Die Rohrnudeln sind jedoch eher als süße Leckerei zu betrachten und sollten in Maßen genossen werden.

Tipps

Hier sind ein paar zusätzliche Tipps für die Zubereitung der Rohrnudeln:

• Statt Vanillezucker könnt ihr auch etwas Zimt zum Teig hinzufügen.
• Wenn ihr es gerne extra süß mögt, könnt ihr die Rohrnudeln nach dem Backen in heißem Zuckersirup wenden.
• Ihr könnt auch Rosinen oder andere getrocknete Früchte in den Teig geben, um den Geschmack zu variieren.

Häufig gestellte Fragen

Hier sind einige häufig gestellte Fragen zur Zubereitung der Rohrnudeln:

1. Kann ich den Teig auch am Vorabend vorbereiten?

Ja, das ist möglich. Wenn ihr den Teig am Vorabend vorbereit, lasst ihn einfach über Nacht im Kühlschrank gehen und bereitet die Rohrnudeln am Morgen zu.

2. Kann ich den Rommelsbacher Kleinbackofen auch durch einen normalen Ofen ersetzen?

Ja, ihr könnt die Rohrnudeln auch in einem normalen Ofen bei 200°C backen. Achtet jedoch darauf, dass die Backzeit variieren kann.

Das waren die leckeren Rohrnudeln (Hefeteig) aus dem Rommelsbacher Kleinbackofen. Probiert das Rezept gerne aus und lasst es euch schmecken! Mahlzeit!

Quelle der Bilder: [Bild 1](https://i.pinimg.com/originals/62/39/8d/62398dc64579d9f150d83709e6af6e1f.jpg), [Bild 2](https://i.pinimg.com/originals/be/8d/41/be8d41c79d9f862841554ff7e87d7c66.jpg)