Baumannshof Rezepte - Festsaal Fotogalerie

Herzlich willkommen auf dem Baumannshof! Wir freuen uns, dass Sie uns gefunden haben und möchten Ihnen mit diesem Beitrag einen kleinen Einblick in unsere Farm und unser Angebot geben.

Baumannshof Fotogalerie

Beginnen wir mit einer Fotogalerie, die Ihnen einen Eindruck von unserem idyllischen Hof vermittelt. Tauchen Sie ein in die Atmosphäre und lassen Sie sich von den wunderschönen Bildern inspirieren.

Melone Feta und Sunburst Kürbisse aus dem Ofen

Lassen Sie sich von unserem leckeren Rezept für Melone Feta und Sunburst Kürbisse aus dem Ofen begeistern. Die Kombination aus frischen Zutaten und dem besonderen Aroma der Ofengemüse wird Sie begeistern.

### Zutaten:

• 1 Melone
• 100 g Feta
• 2 Sunburst Kürbisse
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer
• Frische Kräuter nach Belieben

Anleitung:

1. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
2. Die Melone halbieren, entkernen und in Scheiben schneiden. Den Feta ebenfalls in Scheiben schneiden.
3. Die Sunburst Kürbisse halbieren und entkernen.
4. Die Melonenscheiben und Fetascheiben abwechselnd auf die Kürbishälften legen.
5. Die gefüllten Kürbisse mit Olivenöl beträufeln und mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen.
6. Die gefüllten Kürbisse im vorgeheizten Ofen für ca. 20 Minuten backen.
7. Genießen Sie das köstliche Gericht warm aus dem Ofen.

Guten Appetit!

Wie Sie sehen, ist der Baumannshof nicht nur ein Ort zum Entspannen und Genießen, sondern auch ein Ort für besondere Anlässe wie Hochzeiten. Unser Festsaal bietet die perfekte Kulisse für unvergessliche Feiern.

Damit Sie auch zu Hause unsere leckeren Gerichte zubereiten können, bieten wir Ihnen eine Auswahl an frischen Bio-Produkten direkt vom Acker. Kochen Sie mit unseren Kisten und lassen Sie sich von unseren Rezepten inspirieren.

Eines unserer beliebtesten Rezepte ist der gebackene Sellerie mit orientalischem Bulgur-Salat. Die Kombination aus knusprigem Sellerie und würzigem Bulgur ist einfach unwiderstehlich.

Zutaten:

• 1 Sellerieknolle
• 200 g Bulgur
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Bund Petersilie
• 1 Bund Minze
• Saft einer Zitrone
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer
• Olivenöl