Batura Rezept - Batura Slightly Into Prawn Fest Come Join Dough Bigger Divide Balls Small Stuffed

Ich möchte heute ein köstliches Rezept für Batura mit Ihnen teilen. Batura ist ein beliebtes indisches Gericht, das oft mit einer aromatischen Currysauce serviert wird. Mit diesem einfachen Rezept können Sie Batura zu Hause ganz einfach zubereiten.

Geschmackvolle Batura-Bilder

Bevor wir mit dem Rezept beginnen, lassen Sie mich Ihnen einige köstliche Bilder von Batura präsentieren, die Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen werden.

Batura Rezept

Jetzt kommen wir zum eigentlichen Rezept. Hier ist, was Sie brauchen:

Zutaten:

  • 500 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Zucker
  • 250 ml Joghurt
  • Öl zum Frittieren

Anleitung:

  1. In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Salz und Zucker vermischen.
  2. Fügen Sie den Joghurt hinzu und kneten Sie die Zutaten zu einem glatten Teig.
  3. Lassen Sie den Teig für mindestens 2 Stunden ruhen, damit er aufgehen kann.
  4. Teilen Sie den Teig in kleine Bälle und rollen Sie sie zu dünnen Kreisen aus.
  5. Erhitzen Sie Öl in einem Topf und frittieren Sie die Batura-Kreise, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  6. Genießen Sie die Batura warm mit einer leckeren Currysauce.

Wie bereitet man Batura zu?

Die Zubereitung von Batura ist ganz einfach. Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, um Ihnen zu helfen:

  1. Mischen Sie Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in einer Schüssel.
  2. Geben Sie den Joghurt hinzu und kneten Sie die Zutaten zu einem glatten Teig.
  3. Lassen Sie den Teig für mindestens 2 Stunden an einem warmen Ort ruhen.
  4. Teilen Sie den Teig in kleine Bälle und rollen Sie sie zu dünnen Kreisen aus.
  5. Erhitzen Sie Öl in einem Topf und frittieren Sie die Batura-Kreise darin, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  6. Entfernen Sie die Batura aus dem Öl und lassen Sie sie auf Küchenpapier abtropfen.
  7. Servieren Sie die Batura warm mit einer schmackhaften Currysauce.

Zubereitungszeit:

Die Zubereitung von Batura dauert etwa 2 Stunden, was das Ruhen des Teigs mit einbezieht.

Portionen:

Dieses Rezept ergibt ca. 6 Portionen.

Nährwertangaben:

Da Batura frittiert wird, sollten Sie es in Maßen genießen. Jede Portion enthält ungefähr 200 Kalorien.

Tipps:

Um sicherzustellen, dass die Batura knusprig wird, stellen Sie sicher, dass das Öl heiß genug ist, bevor Sie die Kreise hineingeben. Wenn das Öl nicht heiß genug ist, werden die Batura weich und nicht knusprig.

Häufig gestellte Fragen:

Frage: Kann ich Vollkornmehl anstelle von normalem Mehl verwenden?

Antwort: Ja, Sie können Vollkornmehl verwenden, aber die Textur und der Geschmack können variieren.

Frage: Kann ich die Batura im Voraus zubereiten und aufwärmen?

Antwort: Ja, Sie können die Batura im Voraus zubereiten und vor dem Servieren kurz aufwärmen.

Frage: Welche Currysauce passt am besten zu Batura?

Antwort: Es gibt viele verschiedene Currysauce-Rezepte, die gut zu Batura passen. Probieren Sie verschiedene Saucen aus, um Ihre Favoriten zu finden.

Das war mein Rezept für Batura. Ich hoffe, Sie finden es hilfreich und probieren es zu Hause aus. Genießen Sie Ihre köstlichen Batura zusammen mit einer würzigen Currysauce!