Bamix Rezepte - Bamix® Deluxe Zwart Staafmixer

Ich habe kürzlich ein tolles Rezeptbuch entdeckt, das ich unbedingt mit euch teilen möchte. Es enthält eine Vielzahl von köstlichen Rezepten, die mit dem Bamix Mixer zubereitet werden können. Der Bamix Mixer ist ein leistungsstarker Stabmixer, der sich ideal zum Mixen, Pürieren und Zerkleinern von Zutaten eignet. Mit diesem Mixer lassen sich im Handumdrehen Smoothies, Suppen, Saucen und vieles mehr zaubern. Lasst uns einen Blick auf einige der leckeren Rezepte werfen!

Smoothies und Snacks

Beginnen wir mit den Smoothies und Snacks. Das Buch enthält eine Vielzahl von Rezepten, darunter auch einen köstlichen Smoothie namens “Grüner Power-Smoothie”. Dieser Smoothie ist vollgepackt mit gesunden grünen Blattgemüsen wie Spinat und Grünkohl.

### Zutaten:

• 1 Handvoll frischer Spinat
• 1 Handvoll Grünkohl
• 1 reife Banane
• 1 Tasse Ananasstücke
• 1 Tasse Mandelmilch
• 1 Esslöffel Chiasamen

Anleitung:

1. Alle Zutaten in den Bamix Mixer geben.
2. Auf hoher Stufe mixen, bis der Smoothie glatt und cremig ist.
3. In ein Glas geben und sofort genießen.

Als Snack empfehle ich die “Crispy Apfelscheiben”. Diese knusprigen Apfelscheiben sind der perfekte gesunde Snack für Zwischendurch.

### Zutaten:

• 2 Äpfel
• 1 Teelöffel Zimt
• 1 Esslöffel Honig

Anleitung:

1. Die Äpfel in dünne Scheiben schneiden.
2. Die Apfelscheiben auf ein Backblech legen.
3. Den Zimt und den Honig gleichmäßig über die Apfelscheiben verteilen.
4. Im Ofen bei 100 Grad Celsius etwa 1 Stunde lang backen, bis die Apfelscheiben knusprig sind.
5. Auskühlen lassen und genießen.

Jetzt kommen wir zu den Hauptgerichten. Eines der Highlights ist das Rezept für “Bami Goreng mit Austernpilzen”. Diese leckere indonesische Nudelpfanne lässt sich mit dem Bamix Mixer schnell und einfach zubereiten.

### Zutaten:

• 200 g Mie-Nudeln
• 2 Esslöffel Sojasauce
• 1 Esslöffel Fischsauce
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten
• 150 g Austernpilze, in Streifen geschnitten
• 2 Karotten, in Streifen geschnitten
• 150 g grüne Bohnen, in Stücke geschnitten
• 3 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
• 4 Eier
• 1 Esslöffel Sonnenblumenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Die Mie-Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
2. In einer Pfanne das Sonnenblumenöl erhitzen und den Knoblauch und die Zwiebel darin anbraten.
3. Die Austernpilze, Karotten und grünen Bohnen hinzufügen und kurz anbraten.
4. Mit Sojasauce und Fischsauce ablöschen und alles gut vermischen.
5. Die gekochten Mie-Nudeln und die Frühlingszwiebeln hinzufügen und alles gut vermischen.
6. In einer separaten Pfanne die Eier braten und auf das Bami Goreng legen.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Zum Nachtisch gibt es eine leckere “Schinkengipfel”. Diese herrlichen Pizzabrötchen sind der perfekte Abschluss eines köstlichen Menüs.

### Zutaten:

• 1 Pizzateig (aus dem Kühlregal)
• 100 g gekochter Schinken, in Scheiben geschnitten
• 100 g Käse, gerieben
• 1 Ei, verquirlt
• Sesam zum Bestreuen

Anleitung:

1. Den Pizzateig ausrollen und in Dreiecke schneiden.
2. Die Schinkenscheiben und den Käse auf die Dreiecke legen.
3. Die Teigränder mit dem verquirlten Ei bestreichen und zu Hörnchen formen.
4. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit Sesam bestreuen.
5. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius etwa 15-20 Minuten backen, bis die Schinkengipfel goldbraun sind.
6. Auskühlen lassen und servieren.

So, das waren nur einige der leckeren Rezepte aus dem Bamix Kochbuch. Es gibt noch viele weitere köstliche Gerichte zu entdecken. Egal, ob Smoothies, Snacks, Hauptgerichte oder Desserts - mit dem Bamix Mixer lassen sich schnell und einfach wunderbare Gerichte zaubern. Probiert es selbst aus und lasst euch von den Ergebnissen überzeugen!