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Schweinehack mit Bambusspitzen, schnell zubereitet

Heute möchten wir Ihnen ein köstliches und einfaches Rezept für Schweinehack mit Bambusspitzen vorstellen. Dieses Gericht ist in kürzester Zeit zubereitet und bietet eine perfekte Kombination aus zartem Schweinefleisch und knackigem Gemüse. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den Aromen der asiatischen Küche verzaubern!

Zutaten

Für 4 Personen benötigen Sie:

• 500 g Schweinehackfleisch
• 1 Dose Bambusspitzen (ca. 400 g Abtropfgewicht)
• 1 rote Paprika
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm)
• 2 EL Sojasauce
• 2 EL Austernsauce
• 2 EL Hoisinsauce
• 1 TL Sesamöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 EL Öl zum Braten
• Frühlingszwiebeln und Koriander zum Garnieren

Anleitung

Gehen Sie wie folgt vor:

1. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken. Die Paprika in Streifen schneiden.
2. In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Schweinehackfleisch darin anbraten, bis es braun ist.
3. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer hinzufügen und kurz mitbraten.
4. Paprika und Bambusspitzen dazugeben und alles gut vermengen.
5. Sojasauce, Austernsauce, Hoisinsauce und Sesamöl hinzufügen und alles gut verrühren.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und das Gericht etwa 5 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse bissfest ist.
7. Den Schweinehack mit Bambusspitzen auf einem Teller anrichten und nach Belieben mit Frühlingszwiebeln und Koriander garnieren.

Wie man zubereitet

Das Schweinehack mit Bambusspitzen kann entweder als Hauptgericht serviert werden oder als Beilage zu Reis oder Nudeln. Es eignet sich auch hervorragend für ein schnelles Abendessen unter der Woche. Die Zubereitung ist denkbar einfach und gelingt auch Anfängern in der Küche.

Zubereitungszeit

Die Zubereitungszeit für dieses Gericht beträgt etwa 30 Minuten.

Portionen

Dieses Rezept ist für 4 Personen ausgelegt.

Nährwertangaben

Da sich die Nährwerte je nach verwendeten Zutaten und Portionsgröße unterscheiden können, empfehlen wir, die Nährwertangaben für dieses Gericht individuell zu berechnen.

Tipps

Wenn Sie das Gericht würziger gestalten möchten, können Sie gerne noch etwas Chili oder Sambal Oelek hinzufügen. Auch andere Gemüsesorten wie Möhren, Zucchini oder Bohnen passen gut zu diesem Gericht und können nach Belieben ergänzt werden.

FAQs

In diesem Abschnitt werden häufig gestellte Fragen zum Schweinehack mit Bambusspitzen beantwortet.

1. Kann ich anstelle von Schweinehack auch Rinderhack verwenden?

Ja, Sie können problemlos Rinderhack anstelle von Schweinehack verwenden. Der Geschmack wird etwas anders sein, aber das Ergebnis ist dennoch köstlich.

2. Sind Bambusspitzen gesund?

Ja, Bambusspitzen sind sehr gesund, da sie wenig Kalorien enthalten und reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen sind.

3. Wo kann ich Bambusspitzen kaufen?

Bambusspitzen sind in gut sortierten Supermärkten, Asialäden oder online erhältlich. Schauen Sie auch in der Konservenabteilung nach.

Probieren Sie dieses einfache und leckere Rezept für Schweinehack mit Bambusspitzen aus und lassen Sie sich von den Aromen der asiatischen Küche begeistern. Guten Appetit!