Heute haben wir ein köstliches Rezept für Sie, das Sie begeistern wird - Baileys-Kugeln! Diese kleinen Leckereien sind perfekt für besondere Anlässe oder einfach nur als süßer Genuss zwischendurch. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem einzigartigen Geschmack verzaubern.
Baileys-Kugeln
Zutaten:
- 200 g Schokoladenkekse
- 100 ml Baileys
- 100 g gehackte Mandeln
- 100 g Puderzucker
- 200 g Schokolade
Zubereitung:
1. Die Schokoladenkekse fein zerkrümeln und in eine Schüssel geben.
2. Den Baileys und die gehackten Mandeln hinzufügen.
3. Den Puderzucker unterrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
4. Aus der Masse kleine Kugeln formen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech ablegen.
5. Die Kugeln für ca. 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.
6. In der Zwischenzeit die Schokolade schmelzen und die festen Kugeln darin eintauchen, bis sie komplett damit überzogen sind.
7. Die überzogenen Kugeln erneut auf das Backpapier legen und für weitere 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen, damit die Schokolade fest wird.
Anmerkungen:
Die Baileys-Kugeln sollten kühl und trocken aufbewahrt werden. Sie sind ein perfektes Geschenk für Freunde und Familie oder eine köstliche Leckerei zum Selbernaschen.
Guten Appetit!
Rezeptquelle:
Dieses Rezept wurde von Christa84 auf Chefkoch.de veröffentlicht.
