Räucher Chips Hickory Holz von Axtschlag (1kg) | Grill-Bude.ch
Dieses Produkt, die Räucher Chips aus Hickory Holz von Axtschlag, ist ein absoluter Favorit für alle Grill- und BBQ-Liebhaber. Mit diesem hochwertigen Räucherholz können Sie Ihren Gerichten einen einzigartigen Rauchgeschmack verleihen und eine authentische Räuchererfahrung genießen.
Die Räucher Chips bestehen aus 100% reinem Hickory Holz, das für einen intensiven und aromatischen Rauch sorgt. Sie eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse und sogar Käse. Der Rauchgeschmack von Hickory Holz ist stark und würzig mit einer leicht süßlichen Note.
Um die Räucher Chips nutzen zu können, empfiehlt es sich, diese vorher in Wasser einzulegen, damit sie langsamer verbrennen und den Rauch gleichmäßig abgeben. Anschließend können Sie sie auf die heiße Glut Ihres Grills legen oder in eine Räucherbox geben, um den Rauch direkt zum Grillgut zu leiten.
Mit den Räucher Chips von Axtschlag können Sie verschiedene Geschmacksrichtungen kreieren. Hickory Holz passt besonders gut zu dunklem Fleisch wie Rind oder Wild, aber auch zu Geflügel und Schweinefleisch. Sie können die Räucher Chips auch mit anderen Holzsorten mischen, um einen individuellen Geschmack zu erzeugen.
Flammlachs Rezept – Axtschlag Flammlachsbrett | Rezept | Flammlachs
Wenn Sie nach einem besonderen Gericht suchen, das Ihre Gäste beeindrucken wird, dann ist dieses Flammlachsrezept mit dem Axtschlag Flammlachsbrett genau das Richtige für Sie. Der Flammlachs ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein absoluter Blickfang auf dem Grill.
Das Flammlachsbrett von Axtschlag besteht aus hochwertigem Birkenholz und ermöglicht es Ihnen, den Lachs ganz traditionell über offener Flamme zu garen. Durch die spezielle Bauweise bleibt der Fisch saftig und erhält ein rauchiges Aroma.
Um den Flammlachs zuzubereiten, benötigen Sie frischen Lachs, Zitronen, Salz, Pfeffer und natürlich das Flammlachsbrett von Axtschlag. Zuerst sollten Sie den Lachs gründlich abspülen und trocken tupfen. Anschließend reiben Sie ihn mit Salz und Pfeffer ein und beträufeln ihn mit frischem Zitronensaft.
Das Flammlachsbrett von Axtschlag wird vor der Verwendung in Wasser eingelegt. Auf das Brett legen Sie nun den vorbereiteten Lachs und platzieren es direkt über der Flamme. Der Lachs wird langsam gegart und erhält dabei den unverwechselbaren Rauchgeschmack.
Der Flammlachs sollte regelmäßig gewendet werden, um ein gleichmäßiges Garergebnis zu erzielen. Nach etwa 20-30 Minuten ist der Lachs perfekt und kann serviert werden. Der Flammlachs eignet sich hervorragend als Hauptgericht oder als Beilage zu Salaten und Baguette.
Mit dem Axtschlag Flammlachsbrett gelingt Ihnen der Flammlachs spielend leicht und wird zu einem wahren Highlight auf Ihrem Grill. Lassen Sie sich von diesem einzigartigen Geschmackserlebnis begeistern!
Axtschlag Flammlachsbrett (Essential Line Birkenholz) - Grill-Bude.ch
Das Axtschlag Flammlachsbrett aus der Essential Line ist ein Muss für alle Fans von Lachs und Grillen. Mit diesem hochwertigen Brett können Sie Lachs auf eine ganz besondere Art und Weise zubereiten und den einzigartigen Rauchgeschmack genießen.
Das Flammlachsbrett besteht aus Birkenholz, das für ein mildes und aromatisches Raucharoma sorgt. Es hält den Fisch während des Garens saftig und verleiht ihm eine rauchige Note. Das Birkenholz sorgt auch für eine ansprechende Optik, die Ihren Grill zu einem wahren Blickfang macht.
Die Verwendung des Axtschlag Flammlachsbretts ist denkbar einfach. Sie legen den Lachs auf das Brett und platzieren es auf dem Grill. Der Fisch wird langsam und schonend über offener Flamme gegart, bis er zart und saftig ist. Der Rauchgeschmack des Holzes verleiht dem Lachs einen einzigartigen Geschmack, den Sie lieben werden.
Das Flammlachsbrett eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung von anderen Speisen wie Gemüse oder Fleisch. Das Birkenholz verleiht diesen Gerichten eine besondere Note und sorgt für eine gelungene Abwechslung auf dem Grill.
Das Axtschlag Flammlachsbrett ist ein unverzichtbares Zubehör für jeden Grillliebhaber, der auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen ist. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von der Vielseitigkeit dieses hochwertigen Bretts überzeugen.
Lachsschinken - Anleitung & Rezept für geräucherten Schweinelachs
Wenn Sie Ihren eigenen Lachsschinken zubereiten möchten, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Mit dieser Anleitung gelingt Ihnen ein köstlicher und aromatischer geräucherter Schweinelachs, der sich perfekt als Aufschnitt oder Beilage eignet.
Für die Zubereitung benötigen Sie ein Stück Schweinelachs, Salz, Zucker, Pfeffer und Ihren Grill mit einem Räucherchip-Beutel oder einer Räucherbox. Beginnen Sie damit, das Schweinefleisch gründlich zu waschen und abzutrocknen. Anschließend reiben Sie es großzügig mit einer Mischung aus Salz, Zucker und Pfeffer ein.
Lassen Sie das Fleisch nun für 24 Stunden im Kühlschrank ruhen, damit sich die Gewürze gut entfalten können. Danach spülen Sie es ab und trocknen es erneut gründlich ab. Jetzt ist es bereit, geräuchert zu werden.
Um den Schweinelachs zu räuchern, sollten Sie den Grill auf eine niedrige Temperatur einstellen und den Räucherchip-Beutel oder die Räucherbox mit den gewünschten Räucherchips vorbereiten. Legen Sie das Fleisch auf den Grill und lassen Sie es langsam räuchern, bis es eine goldbraune Farbe und ein rauchiges Aroma entwickelt hat.
Sobald der Schweinelachs die gewünschte Farbe und Konsistenz erreicht hat, nehmen Sie ihn vom Grill und lassen Sie ihn abkühlen. Anschließend können Sie ihn in dünne Scheiben schneiden und genießen. Der Lachsschinken eignet sich hervorragend als Vorspeise, auf Brot oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten.
Mit diesem Rezept für geräucherten Schweinelachs können Sie Ihren eigenen Lachsschinken ganz einfach zu Hause zubereiten. Probieren Sie es aus und
