Rezept für asiatische Gemüsepfanne mit Hühnerfleisch
Asiatische Gemüsepfanne
Heute möchte ich ein köstliches Rezept für eine asiatische Gemüsepfanne mit Hühnerfleisch mit euch teilen. Diese gesunde und nahrhafte Mahlzeit ist perfekt für alle, die asiatisches Essen lieben. Die Kombination aus frischem Gemüse, zartem Hühnerfleisch und exotischen Gewürzen macht diese Pfanne zu einem Geschmackserlebnis.
Zutaten:
- 500 g Hühnerfleisch
- 2 Karotten
- 1 Zucchini
- 1 rote Paprika
- 1 Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Fischsauce
- 1 TL Sesamöl
- 1 TL Ingwer, gerieben
- 1 TL Chili, gehackt
- 1 TL Zucker
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Pflanzenöl
Anleitung:
1. Das Hühnerfleisch in kleine Stücke schneiden und mit Sojasauce, Fischsauce, Sesamöl, Ingwer, Chili, Zucker, Salz und Pfeffer marinieren.
2. Die Karotten, Zucchini, rote Paprika, Zwiebel und Knoblauchzehen in Streifen schneiden.
3. Das Gemüse in einer Pfanne mit Pflanzenöl anbraten, bis es bissfest ist.
4. Das marinierte Hühnerfleisch hinzufügen und weiter braten, bis es gar ist.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Wie man zubereitet:
Diese asiatische Gemüsepfanne mit Hühnerfleisch ist einfach zuzubereiten. Folgen Sie einfach den oben genannten Schritten und Sie werden ein köstliches und gesundes Gericht haben. Die Kombination aus dem zarten Hühnerfleisch und dem knackigen Gemüse macht diese Pfanne zu einer perfekten Mahlzeit für alle, die asiatische Küche lieben.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für dieses Rezept beträgt ca. 20 Minuten.
Portionen:
Dieses Rezept reicht für 4 Portionen.
Nährwertangaben:
Pro Portion enthält diese asiatische Gemüsepfanne mit Hühnerfleisch etwa 300 Kalorien, 15 g Fett, 20 g Kohlenhydrate und 25 g Protein.
Tipps:
- Sie können auch andere Gemüsesorten wie Brokkoli, Pilze oder Bambussprossen zu dieser Pfanne hinzufügen.
- Um das Gericht vegetarisch oder vegan zu machen, können Sie das Hühnerfleisch durch Tofu oder Tempeh ersetzen.
- Servieren Sie die asiatische Gemüsepfanne mit gekochtem Reis oder gebratenen Nudeln für eine komplette Mahlzeit.
Genießen Sie dieses köstliche asiatische Gericht und lassen Sie sich von den Aromen und Gewürzen der asiatischen Küche verzaubern!
