Guten Tag liebe Leser,
ich möchte heute ein leckeres Rezept mit Ihnen teilen: Apfelbatzen! Diese kleinen Apfelkuchen sind perfekt für den gemütlichen Nachmittagskaffee oder als süßer Snack zwischendurch. Hier finden Sie eine ausführliche Anleitung, wie Sie die Apfelbatzen ganz einfach selbst zubereiten können.
Apfelbatzen
Zutaten:
- 3 Äpfel
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 2 Eier
- 150 g Butter
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
Anleitung:
- Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- In einer Schüssel das Mehl, den Zucker, die Eier, die Butter, den Zimt und das Salz zu einem Teig vermengen.
- Die Apfelstücke unter den Teig heben.
- Den Teig in eine gefettete Backform geben und bei 180 Grad Celsius für ca. 30 Minuten backen.
- Nach dem Backen die Apfelbatzen abkühlen lassen und in kleine Stücke schneiden.
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 12 Stück
Nährwertangaben: Pro Stück
Kalorien: 200 kcal
Fett: 10 g
Kohlenhydrate: 25 g
Eiweiß: 3 g
Tipps:
- Statt Äpfeln können Sie auch Birnen verwenden, um eine leichte Abwechslung zu erhalten.
- Servieren Sie die Apfelbatzen mit einer Kugel Vanilleeis oder einer Schlagsahne.
- Die Apfelbatzen können Sie auch mit Nüssen oder Rosinen verfeinern.
Das Rezept für Apfelbatzen ist wirklich einfach und schnell zubereitet. Probieren Sie es aus und genießen Sie diese kleinen Köstlichkeiten! Ich bin sicher, dass sie Ihnen genauso gut schmecken werden wie mir.
Viel Spaß beim Backen!
