Na, ihr Schlemmereckchen? Wie wär’s mit einem leckeren Orangen-Knusperecken und Italienischem Aniszwieback? Da läuft einem doch direkt das Wasser im Mund zusammen!
Orangen-Knusperecken und Italienischer Aniszwieback

Ach, da bekomme ich direkt Lust auf mehr! Und wenn wir schon dabei sind, wie wäre es mit einem köstlichen Zwieback, Aniszwieback oder Zimtzwieback? Da hat Herta echt was Leckeres gezaubert!
Zwieback, Aniszwieback, Zimtzwieback

Und wenn man mal wieder krank ist, gibt es viele Hausmittel, die bei Erkältungen helfen können. Aber wie wäre es stattdessen mit einem richtig guten Aniszwieback? Da wird einem doch direkt warm ums Herz!
Zwieback, Aniszwieback, Zimtzwieback (Rezept mit Bild)

Wisst ihr, was das Schönste am Backen ist? Richtig, das Aroma, das sich während des Backvorgangs in der ganzen Küche verbreitet. Und das gilt auch für Aniszwieback!
Aniszwieback

Aber wir wollen euch nicht nur Appetit machen, sondern auch das passende Rezept liefern! Die Zubereitung ist ganz einfach. Hier sind die Zutaten und die Anleitung:
Aniszwieback Rezept

Zutaten:
- 500 g Mehl
- 200 g Zucker
- 200 g Butter
- 2 Eier
- 2 TL Anissamen
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
Anleitung:
- Mehl, Zucker, Butter, Eier, Anissamen, Backpulver und Salz zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig zu einer Kugel formen und für 30 Minuten kalt stellen.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen.
- Mit einem Zwiebackroller oder einem Glas Kreise ausstechen.
- Die Zwiebackkreise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.
- Nach dem Backen auskühlen lassen und in einer luftdichten Dose aufbewahren.
Und schon ist der leckere Aniszwieback fertig! Wusstet ihr übrigens, dass Aniszwieback auch eine tolle Geschenkidee ist? Einfach in einer hübschen Verpackung oder Dose verschenken und eure Liebsten werden sich sicher darüber freuen!
Ich hoffe, euch hat diese kleine Backreise in die Welt des Aniszwiebacks gefallen. Probiert es doch einfach mal aus und lasst euch von dem köstlichen Geschmack verzaubern!
Euer Schlemmereckchen-Team