Aniswaffeln Rezept - [einfach Aber Lecker] Spaghetti Carbonara Selbstgemacht

Knusprige Aniswaffeln

Lieben Sie den köstlichen Geschmack von Anis? Dann sind knusprige Aniswaffeln genau das Richtige für Sie. Mit ihrem zarten Aroma und ihrer herrlich goldbraunen Farbe sind sie nicht nur optisch ein Genuss, sondern auch geschmacklich ein Highlight. Die Zubereitung der Waffeln ist einfach und gelingt auch ungeübten Bäckern im Handumdrehen. Mit diesem Rezept können Sie Ihre Familie und Ihre Gäste mit einem köstlichen Dessert verwöhnen.

Zutaten:

• 200 g Mehl
• 2 TL Backpulver
• 2 EL Zucker
• 1 TL Anis
• 1 Prise Salz
• 2 Eier
• 200 ml Milch
• 100 g geschmolzene Butter

Anleitung:

1. Mehl, Backpulver, Zucker, Anis und Salz in einer Schüssel vermengen.
2. In einer anderen Schüssel Eier, Milch und geschmolzene Butter verrühren.
3. Die feuchten Zutaten zu den trockenen geben und zu einem glatten Teig verrühren.
4. Das Waffeleisen vorheizen und mit etwas Butter einfetten.
5. Den Teig portionsweise in das Waffeleisen geben und goldbraun backen.
6. Die knusprigen Aniswaffeln auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Wie bereitet man knusprige Aniswaffeln zu?

Die Zubereitung der knusprigen Aniswaffeln ist ganz einfach. Zuerst mischen Sie in einer Schüssel Mehl, Backpulver, Zucker, Anis und Salz. In einer separaten Schüssel verrühren Sie Eier, Milch und geschmolzene Butter. Geben Sie die feuchten Zutaten zu den trockenen und verrühren Sie alles zu einem glatten Teig. Nun heizen Sie das Waffeleisen vor und fetten es mit etwas Butter ein. Geben Sie portionsweise den Teig in das Waffeleisen und backen Sie die Waffeln goldbraun. Legen Sie die knusprigen Aniswaffeln zum Abkühlen auf ein Kuchengitter. Servieren Sie die Waffeln am besten noch warm.

Zubereitungszeit:

Die Zubereitung der knusprigen Aniswaffeln dauert etwa 30 Minuten. Dabei ist die Aktive Arbeitszeit etwa 15 Minuten, der restliche Teil entfällt auf die Backzeit im Waffeleisen.

Anmerkung:

Die knusprigen Aniswaffeln schmecken besonders gut mit einer Tasse frisch gebrühtem Kaffee oder Tee. Sie können die Waffeln nach Belieben mit Puderzucker bestäuben oder mit frischen Früchten und Sahne servieren. Guten Appetit!

Bilder

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