Heute möchten wir Ihnen ein köstliches Rezept vorstellen: die “Afrikabombe”. Dieses süße Backwerk ist nicht nur optisch ein absoluter Hingucker, sondern auch geschmacklich ein wahres Highlight. Die Afrikabombe bietet eine gelungene Mischung aus Exotik und Süße und ist daher bei Groß und Klein gleichermaßen beliebt.
Afrikabombe
Zutaten:
- 200g Butter
- 200g Zucker
- 4 Eier
- 200g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 100g Kokosraspeln
- 200ml Milch
Anleitung:
- Die Butter in einer Schüssel schmelzen lassen.
- Den Zucker und Vanillezucker zur geschmolzenen Butter geben und alles gut verrühren.
- Die Eier einzeln hinzufügen und gut unterrühren.
- In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Kokosraspeln vermischen.
- Die Mehlmischung abwechselnd mit der Milch zur Butter-Ei-Mischung geben und zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig in eine gefettete Springform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 45 Minuten backen.
- Nach dem Backen die Afrikabombe auskühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
Wie bereitet man die Afrikabombe zu?
Die Zubereitung der Afrikabombe ist denkbar einfach. Zuerst werden die Zutaten für den Teig miteinander vermengt. Anschließend wird der Teig in eine Springform gefüllt und im Backofen gebacken. Nach dem Abkühlen kann die Afrikabombe nach Belieben mit Puderzucker verziert werden. Dann ist dieses köstliche Backwerk bereit, um verzehrt zu werden.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für die Afrikabombe beträgt etwa 20 Minuten. Die Backzeit im Ofen beträgt ca. 45 Minuten und die Abkühlzeit beträgt weitere 30 Minuten.
Portionen:
Das Rezept ergibt eine Afrikabombe, die je nach Größe der Stücke für etwa 12 Personen ausreicht. Natürlich können Sie die Menge entsprechend erhöhen oder verringern, um die gewünschte Anzahl an Portionen zu erhalten.
Nährwertangaben:
Leider können wir Ihnen keine genauen Nährwertangaben zu diesem Rezept geben. Die Nährwerte hängen von den verwendeten Zutaten und der Portionsgröße ab. Wir empfehlen Ihnen daher, die Nährwertangaben der einzelnen Zutaten zu beachten und bei Bedarf eine genaue Berechnung vorzunehmen.
Tipps:
- Sie können die Afrikabombe nach Belieben mit frischen Früchten, Sahne oder Schokoladensoße garnieren.
- Es empfiehlt sich, die Afrikabombe erst am nächsten Tag zu verzehren, da sie dann besonders saftig ist.
- Um eine vegane Variante der Afrikabombe zuzubereiten, können Sie die Butter durch Margarine ersetzen und Eier durch veganen Ei-Ersatz.
Häufig gestellte Fragen:
Leider können wir Ihnen keine häufig gestellten Fragen zu diesem Rezept beantworten. Wenn Sie jedoch Fragen zur Zubereitung oder den Zutaten haben, stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Kontaktieren Sie uns einfach über unsere Kontaktseite.
Wir hoffen, dass Ihnen dieses Rezept für die Afrikabombe gefällt. Probieren Sie es gerne aus und lassen Sie es sich schmecken!
